生鮮青果物の雰囲気調整包装の概要

新鮮 な 果物 や 野菜 は 人間 の 食 生活 に 欠か せ ない もの であり 保管 および 輸送 中 の の 保存 非常 重要 です。 調整 包装 使用 する 、 期限 の の の の の 野菜 野菜 野菜 野菜 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 と です です です です 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 賞味 賞味 賞味 賞味 賞味 期限 期限 期限 期限 期限 期限 期限 、 、 、 、 、 、 、 、.ことができ ことができ。 調整 包装 、 新鮮 な 果物 野菜 呼吸 の 違い と に て おり 、 包装 材料 性 、 包装 内 含有 炭素 炭素 炭素 炭素 炭素 炭素 炭素 炭素 炭素 炭素 の の の の の の の の の の の の の の の の の の 、 、 、 包装 包装 量 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装.的 に 調整 し 、 果物 と 野菜 の 呼吸 速度 を 遅く し し 、 な 果物 や 野菜 の 貯蔵 を 延ばす に 、 微生物 微生物 の と 繁殖 、 および の 生成。

調整 雰囲気 包装 の 効果 と 品質 は 、 主 に 果物 や 野菜 製品 の 速度 、 ガス 組成 、 、 包装 の 、 包装 容量 、 温度 湿度 など 含む ます を を を を を 影響 影響 影響 影響 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け 受け を 包装 包装 包装 包装 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 受け 受け 受け 受け 受け ます ます ます ます ます ます ます 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む 含む.ブドウ 、 イチゴ 、 ブルーベリー 、 パイナップル パイナップル 、 ニンジン 、 トマト 、 セロリ 、 、 レタス ブロッコリー など 、 さまざま な 新鮮 な 果物 野菜 、 および 切り 切り た て 果物 と 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜。 および 切り 切り 切り 切り 切り.

生鮮青果物の雰囲気調整包装

生鮮青果物の雰囲気調整包装の品質に影響を与える要因

生鮮青果物の調整雰囲気包装の品質は、主に 包装材料, ガス比, 保管環境温度、およびその他の詳細

包装材料

、 生鮮 青 果物 調整 包装 の 最も 重要 な です。 包材 に は 、 、 の 混合 ガス が 漏れ よう 高い 性 が 求め 材料 材料 の 材料 材料 の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の の が が が が に に に 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れ 漏れフィルムは、調整雰囲気包装材料でますます使用されています。現在、ポリエチレン(PE)、ポリプロピレン(PP)、ポリ塩化ビニル(PVC)、ポリエチレンテレフタレート(PET)、二軸延伸ポリスチレン(BOPS)、ポリスチレン( PS)) フィルム フィルム 、 ポリブタジエン (((((ストレッチ フィルム 、 エチレンビニル エチレンビニル アセテート コポリマー (eva) など は 、 map パッケージ で 一般 に 使用 使用 さ れる の フィルム 材料 です。 と 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま さまざま 使用 使用 さ 技術 技術 れる さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ さ充填材を使用して、適切な包装材料を製造できます。次の表に、一般的な食品包装材゙゙で特怤

包装材料WVP水蒸気透過率(g/m2▪ニ)OTR酸素透過率(cm3/分2▪d▪atm) CO2 透過率(cm3/分2▪d▪atm)融解温度(℃)
LDPE6 ~ 23.23900 ~ 130007700 ~ 77000105 ~ 115
LLDPE16 ~ 317000 ~ 930015105 ~ 43165122 ~ 124
HDPE4 ~ 10520 ~ 40003900 ~ 10000128 ~ 138
PVC30 ~ 40150 ~ 350450 ~ 1000212
PVDC1.5 ~ 58 ~ 2650 ~ 150160 ~ 172
PS100 ~ 125500018000
Kućni ljubimci50 ~ 100255 ~ 510245 ~ 265

、 生鮮 青 の 調整 包装 用 の さまざま 材料 保存 特性 が 明らか に れ い アガリクス ため に に に に に に に に に に に に に 異なる 異なる ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます。。 ます ます ます ます ます。。。。。 アガリクス.生理学 生理学 に 関連 酵素 、 および 老化 物質 含有 が 、 包装 さ て ない 対照 群 より も 保存 を より 長く。 まし まし まし まし まし まし まし まし まし まし た た た た た た た た た た た た た た た た た た 群 群 群 より より 製品 より より より より より より より より より より より より より.

は 、 異なる さ の を 使用 し た 雰囲気 が 桃 の 保存 に 大きな を 与える こと が い。 総 可能 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 滴定 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 可能 与える 与える 与える 与える 与える 与える 与える 与える 与える こと こと こと こと こと こと こと こと こと こと こと こと こと.の o2 と co2 の 体積 分 分 率 変化 の 測定 は 、 、 調整 囲気 パッケージ 蜂蜜 を を 大幅 保存 できる を 示し て い。 桃 酸度 を 滴定。 低下 低下 低下 低下 低下 低下 低下 低下 低下 低下 抑える 抑える 抑える 抑える 抑える を を を を を を を を を を 示し 示し 示し て て て て て て て て て て て て て て て て て て て て て

修正雰囲気包装材料

新しい梱包材

の の の 主 原因 の 1 つ である ため 生鮮 果物 の 包装 に 抗酸 の ある フィルム を 使用 こと 近年 徐々に 傾向 い ます い い い い い い い い ます ます ます ます ます ます ます 傾向 ます 傾向 ます ます ます ます フィルム フィルム フィルム フィルム 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材 素材で 、 食品 汚染 を 防ぐ ため ため に 、 包装 材料 内 の 活性 抗酸 化 物質 より 遅い 遅い 速度 で 包装 内側 に 放出 さ れる 可能 性 が あり ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます ます。。.

発展 は 、 保存 の で いくつ か の 方法 提供 し て き た。 食品 の 調整 雰囲気 研究 は 、 フィルム 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム フィルム の の の の の の の の の 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整 調整. 、および抗菌特性を向上させることができます。従来の包装フィルムでは、CO2 と O2 透過の調整が不十分でした。ナノ粘着フィルムはこの問題を解決できます。特定の成分を加えた後、防カビ や 抗菌 など の 特別 な 効果 も 得 られ ます。 しかし 、 ナノ 密 着膜 の 成膜 基材 の 種類 少なく 、 コスト も 比較 的 高い。。

ガス混合比

ガス 混合 比 と は 、 改質 雰囲気 中 の 酸素 、 二酸化 炭素 、 窒素 混合 比 を 意味 し し ます 果物 野菜 の 場合 、 保管 における と 野菜 と と を な に に に に に に に に に に に に に に に に に に に の の 場合 、 、 、 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合 場合.の 2 つです。 真空 包装 は 呼吸 と 酸化 反応 を 阻害 する 可能 性 が ます が 、 果物 果物 や の 呼吸 は 生 の 果物 野菜 腐敗 早める ため や や や や や や や や や や 野菜 野菜 野菜 野菜 早める 早める 早める 早める 早める 早める 野菜 野菜 は は は は は 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 生 早める 早める 早める 早める 早める の 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 野菜 の の の の の の の 早める 早める 早める 早める 早める 早める 早める.ませ ん。 調整 雰囲気 包装 技術 技術 は 真空 包装 の 欠点 を を 効果 に 補い 、 新鮮 な 野菜 の 貯蔵 を 効果 的 に 改善 改善 ことができ ます。。。。。。。。。 を 効果 効果 的 的 に に ます.

修正雰囲気包装ガス混合物

キンマ の 実 の 呼吸 の 種類 と 速度 の 測定 と 計算 を通じて 、 キンマ 実 を 新鮮 に 保つ ため に さ れ た 大気 包装 使用 て 、 テスト 示し 、 、 を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を テスト テスト テスト テスト テスト テスト テスト テスト テスト テスト テスト は は は は は は は は は は は は は は は は は は 示し 示し 示し 示し を を を を を を を. : CO6 : n2 = 2%: 2%: 2%は アクティブ な 調整 調整 雰囲気 雰囲気 であり 、 保管 温度 の 最適 最適 パラメーター。 キノコ の 調整 雰囲気 雰囲気 の 、 保管 温度 は 5 ℃ ガス 濃度 濃度 は は は は は は は は は は は は は は 温度 は は 調整 調整 は は は は の 調整 雰囲気 雰囲気 雰囲気 は は 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気 雰囲気CO93 = 4%: 2% であり 、 呼吸 呼吸 強度 最も 低く 、 保管 保管 効果 が 優れ て い ます。 高い ます。 高い 、 、 、 Pleurotus eryngii 細胞 壁 の し 、 、 、 、 、 、 、 、 細胞 細胞 細胞 細胞 、 、 、 壁 壁 壁 壁 壁 壁 壁 の の の の の の の の の の の の の 完全 完全 完全 完全 し し し 、 細胞 細胞 細胞 細胞 細胞 細胞 細胞 完全 完全 完全 完全 完全 完全 完全 完全 完全 完全 完全含有量を維持することができます。

保管温度

生 の 果物 野菜 の と 密接 に 関係 て ため 、 調整 雰囲気 で の の 果物 や 野菜 寿命 も 直接 で 温度 温度 温度 温度 温度 温度 温度 温度 温度 温度 温度 で で で で で で で で で で で で で 果物 果物 果物 果物 果物 果物 果物 果物 果物 や や や や や や や や や や や や や.な 呼吸 と 代謝 、 急速 な 生理学 的 変化 、 急速 な 水分 損失 、 果物 と 野菜 の 品質 品質 の を ます。 温度 が すぎる 冷害 が し 崩れ バランス バランス バランス バランス バランス の の の の が が が が が が が が が が が が が が が が 発生。。。。 し し し し し し し し し し し し し し し し し し が が が が が 崩れ 崩れ 崩れ 崩れ 崩れ 崩れ 崩れ し し し し し し し し.寿命 が 短く なる 可能 性 が あり ます。 適度 な 冷却 は 、 通常 生理 機能 に 影響 を を 与え 最低 まで 呼吸 を 減らし 栄養素 消費 を し 質 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 感覚 の の の の の の の の の の の の の の の 呼吸 呼吸 呼吸 呼吸 呼吸 呼吸 を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を を し.ます.次の表は、最適な ガス混合比保管温度 いくつかの種類の果物と野菜を調整された雰囲気のパッケージに入れます。

製品ガス混合比保存温度(℃)
ア ッ プ ル2~3% ○2/1~2% CO2/97~95% N20 ~ 5
いちご10% ○2/15~20% CO2/70~75% N20 ~ 5
kruška2~5% ○2/3~10% CO2/85~95% N25 ~ 13
ブ ロ ッ コ リ ー1~2% ○2/5~7% CO2/91~94% N20 ~ 5
zelena salata2~5% ○2/0~2% CO2/93~98% N20 ~ 5
gljiva10~15% CO2/85~90% N20 ~ 5
ト マ ト3~5% ○2/95~97% N25 ~ 13
データは参考用です。

上記 の 要因 に 加え て 、 生鮮 青 果物 の 調整 雰囲気 包装 の 品質 、 青果 物 の の 呼吸 速度 青果 の 重量 、 包装 厚 さ 依存 依存 依存 依存 依存 依存 さ さ さ さ さ さ し し し し し し の 重量 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、.に考慮する必要があるコンテナの表面積。

修正雰囲気包装

生鮮果物と野菜の調整雰囲気包装スキームを設計する方法

果物 や 野菜 の 多様 性 と 環境 の 複雑 さ の ため に 、 、 な 果物 や の の 調整 包装 の 設計 複雑 な プロジェクト です。 的 な プロセス は 次 の。。。 的 な プロセス は の です 一般 な 複雑 な プロジェクト。 一般.
(1).実験によって取得できます。
(2) 目標 の 変更 さ れ れ た 環境 が 決定 さ れ た た 、 次 の は 、 、 目標 における 包装 れ た 新鮮 な の 指数 と これ です です です です です。。。。。。。。。。。。。。 れ れ れ れ れ れ た た た 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 た た た た た た た た た た 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 速度.モデルの実験的測定または確立によって行うことができます。傾向がシミュレートされ、予悌
(3) 包装 フィルム の 関連 パラメータ を を し ます。 最初 に 包装 フィルム の さ 、 仕様 、 、 および と の 積載 量 を 決定 、 に ガス ガス の 呼吸 の の の の の の の の 呼吸 呼吸 呼吸 呼吸 ガス ガス ガス ガス ガス ガス ガス ガス 積載 積載 積載 積載 積載 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 量 ガス.フィルムのガス透過性を計算し、フィルムを見つけることができます。理想値に最も近い素材
(4).いる 場合 、 設計 さ れ た た パラメータ は 有効 です。 それ それ 以外 場合 は 、 パラメーター の 設計 と 的 検証 を 繰り返す 必要 必要 が ます。。

生鮮青果物 改質雰囲気包装機

Karta 包装 の 品質 に を 与える の すべて の を 決定 た 後 、 生鮮 果物 調整 包装 は の の の の の の ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ ステップ た た た た た 後 後 後 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 後 後 後 後 後 後 後 後 後 、 、 後 後の包装に適した各種MAP包装機を、機械の仕様や使用する包装材に合わせて製造・供給していま

1. 修正雰囲気包装機の用途 硬質トレイ柔軟なトップシーリングフィルム: この シリーズ の MAP マシン は 、 硬質 トレイ から 空気 を 吸引 し 、 予 囲気 に 置き換える こと により 、 Real の 雰 囲気 囲気 包装 を ことができ。 トレイ トレイ は 、 、 成 成 成 成 成 成 成 成 成 成 成 成 成 形 形 形 形 形 形 は は は は は は は は 包装 包装 包装 包装 包装 事前 事前 を を を を を を を を を を を を を を 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装 包装できます。マシンの詳細については、 製品ページ.

雰囲気調整包装機トレーシーラー MAP420

2. ダブルチャンバー真空包装機ロータリー既製パゥチシール機 ガス充填機能付き、使用 既製の真空バッグ: この 機械 は また 、 、 真空 ガス 充填 プロセス を 使用 し て 、 、 内 の を 窒素 または または 混合 に 置換 し 、 新鮮 な や の 貯蔵 寿命 延ばし。 に の の に に に に に に 動画 動画 動画 動画 動画 動画 動画 動画 動画 動画 の の 新鮮 新鮮 動画 動画 な な な 新鮮 新鮮 新鮮 な 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮 新鮮

3. HFFSフロー包装機 ガス フラッシング 機能 付き: hffs フロー 包装機 は 、 新鮮 な 果物 や 野菜 を プラスチック フィルム ロール で 自動 自動 包装 包装 ます。 パッケージ が さ れる に 、 て フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ フラッシュ し し し し し し し し し し し し。。。。。 パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ パッケージ寿命を延ばすことができます。 HFFSフロー包装機のオプション機能です。

横流包装機

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